Pengertian Tahu Tek: Makanan Tradisional Indonesia Yang Menggugah Selera
Pengertian Tahu Tek Pendahuluan Tahu Tek adalah makanan yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Nama Tahu Tek sendiri terdiri dari dua kata, yaitu tahu yang berarti tahu kedelai dan tek yang berarti pecah atau remuk. Makanan ini terkenal karena tahu yang digunakan dalam hidangan ini dihancurkan atau dihaluskan menjadi tekstur yang lembut. Sejarah Asal usul …